Ravioli à Portinari
Um dia desses, participei de uma reunião na Cidade Alta, no Centro de Vitória. Aproveitei para dar uma passadinha no Palácio Anchieta e conferir a exposição “Portinari na Coleção Castro Maya” com...
View ArticleMousse de maracujá
Tenho mania de guardar sementes. Sementes de maçã, de pera, de abóbora, melão, melancia, caroço de abacate, de jaca, girassol, de goiaba, de caqui. Poderia ficar um bom tempo listando minha infinita...
View ArticleSt. Peter’s Fish defumado com lascas de amêndoas
Uma passagem bíblica relata que com apenas cinco pães e dois peixes, Jesus alimentou uma multidão de cinco mil pessoas. Estudiosos acreditam que os peixes, capturados por Pedro, eram tilápias, por ser...
View ArticleCaramelitas
Quem gosta de cozinhar e de comer vive arranjando um bom motivo para pilotar o fogão e testar novas receitas. A primeira opção é convidar amigos, mas com este calorão?, Hum. não sei não? Procura...
View ArticleFarfalline com manteiga de sálvia e nozes
Fazer manteiga em casa é um programa de índio, índio americano com um cocar gigantesco, com penas de águia, no melhor estilo Touro Sentado. Precisa de leite natural e de boa qualidade (gordo) ou nata...
View ArticleSalpicão com spaghetti de cenoura
Enfrentar a cozinha é sempre um desafio, mas, pode ser um prazer. Acredite, conheço diversas pessoas que fazem da cozinha uma extensão do consultório do terapeuta. E isso é muito bom! O cozinhar vai...
View ArticlePavê Maravilha de Abacaxi
Sobremesas refrescantes combinam com a primavera. Especialmente quando falamos de pavê. Não há quem não conheça, não há quem já não tenha comido, e provavelmente não há uma família que não tenha uma...
View ArticleAdoro surpresas!!!!
Você, assim como eu morre de curiosidade sobre como são produzidas as casquinhas de chocolate dos bombons, vai adorar a receita de hoje. Uma casquinha de chocolate recheada de mousse de frutas...
View ArticleAdoro surpresas!!!!
Você, assim como eu morre de curiosidade sobre como são produzidas as casquinhas de chocolate dos bombons, vai adorar a receita de hoje. Uma casquinha de chocolate recheada de mousse de frutas...
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